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　　认证标记向消费者传送企业平安办理能力，提拔产物市场所作力，降低召回风险，间接推进国际商业并削减资本华侈。

　　食物平安风险评估办理系统认证（如 HACCP 、评估和节制食物出产全流程的平安风险，其焦点感化表现正在以下方面？。

　　通过风险阐发和环节节制点（HACCP）道理，出产加工、储存运输等环节进行全流程管控，降低生物污染、化学残留等潜正在风险， ‌？。

　　系统要求企业成立风险预警机制，加工时间等），提前识别风险并采纳节制办法，间接削减食物平安变乱发生概率。 ‌？。